埃塞俄比亚 Yirgacheffe Gargari Gutity - 浓缩咖啡

在埃塞俄比亚南部，班科古蒂蒂村位于古蒂蒂河附近，这条河为当地咖啡种植提供了支持。这里2400名小农户在自家后院种植咖啡，并将收成运往加尔加里洗咖啡站。

埃塞俄比亚出产的咖啡本质上是有机的；本地的本土品种与生态系统和谐共生，提供有机肥料和天然的害虫防治。该品种以其小巧的咖啡豆而闻名，但俗话说，小巧玲珑才是好东西！它拥有明亮的酸度和丰富复杂的果味，这两者都是该品种及其高海拔地区的特点。

精选的樱桃会先漂浮在水面上，然后被送往非洲的干燥床，在那里进行干燥和自然发酵，根据天气状况，这个过程持续19至21天。为了保持品质和一致性，我们会持续进行手工采摘和轮作，同时，主管会使用水分测量工具和其他设备来管理整个过程，以获得最佳效果。

品尝：茴香、蓝莓、椰子奶油、混合水果的味道