Motobean Roasters
哥伦比亚 Jairo Arcila 荔枝
哥伦比亚 Jairo Arcila 荔枝
常规价格
$40.00 AUD
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单价
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品尝每一口哥伦比亚海罗阿西拉荔枝的热情和专业。
这款令人惊叹的咖啡由Jairo Arcila在圣莫尼卡的农场种植，在保留果肉的情况下进行了72小时的干式厌氧发酵。发酵过程中，还添加了荔枝和葡萄酒酵母。
这批微批次的葡萄酒为100%粉红波本。该品种的起源目前正在研究中。据信是威拉省圣阿道夫海拔2100米处发生的突变。
尝起来有棒棒糖、浓郁荔枝、黑巧克力和可可粉的味道，用“卓越”这个词不足以形容这款咖啡的味道和香气。
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起源 |
哥伦比亚 |
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农场 |
圣莫尼卡 |
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农民 |
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| 品种 | 100% 粉红波本威士忌 |
| 高度 | 海拔1450-1500米 |
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过程方法 |
蜂蜜+葡萄酒酵母/荔枝 |
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烘焙程度 |
中光（全向） |
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酿造指南 |
筛选 剂量：20克 浓缩咖啡 剂量：23克 |
