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Motobean Roasters

巴西圣莫尼卡厌氧黄波本威士忌 - 过滤

巴西圣莫尼卡厌氧黄波本威士忌 - 过滤

常规价格 $21.00 AUD
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Jean Vilhena 是第三代咖啡种植户,来自一个拥有百年咖啡历史的家族。Jean 的创新方法是将咖啡放入袋中发酵 36 小时,这种技术可以消除氧气并增强发酵过程。在这种精心控制的环境中,酵母发酵赋予咖啡复杂的层次和淡淡的酒精风味,最终呈现出均衡多汁的口感。

口感:均衡多汁。桃子、冰茶、红葡萄、巧克力

起源

巴西

地区

圣莫尼卡、伊比拉奇、米纳斯吉拉斯州

制片人 让·维尔赫纳
品种 黄波本威士忌
高度 1240米

过程方法

厌氧发酵

烘焙程度

酿造指南

剂量:18克
产量:270毫升
时间:3:00

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