Motobean Roasters
巴西圣莫尼卡厌氧黄波本威士忌 - 过滤
巴西圣莫尼卡厌氧黄波本威士忌 - 过滤
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$21.00 AUD
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Jean Vilhena 是第三代咖啡种植户,来自一个拥有百年咖啡历史的家族。Jean 的创新方法是将咖啡放入袋中发酵 36 小时,这种技术可以消除氧气并增强发酵过程。在这种精心控制的环境中,酵母发酵赋予咖啡复杂的层次和淡淡的酒精风味,最终呈现出均衡多汁的口感。
口感:均衡多汁。桃子、冰茶、红葡萄、巧克力
起源 |
巴西 |
地区 |
圣莫尼卡、伊比拉奇、米纳斯吉拉斯州 |
制片人 | 让·维尔赫纳 |
品种 | 黄波本威士忌 |
高度 | 1240米 |
过程方法 |
厌氧发酵 |
烘焙程度 |
光 |
酿造指南 |
剂量:18克 |
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